Cu mancarea birmaneza am murit si-am ajuns in Rai. Are cateva minusuri dar n-o sa stam s-o urechem acum doar pentru ca suntem noi simandicosi cand vine vorba de ulei sau picanteala. Una peste alta, un lucru-i sigur: daca ne-ai pus un curry picant pe…
Keep Reading
street food
5. Food in Vietnam
5 este numarul ce sta la baza bucatariei vietnameze. Si ca sa va dati seama ce important este, mai toate preparatele sunt facute sa-ti incante ochiul, sa-ti aromatizeze nasul, sa te ciupeasca delicat de limba, sa-ti gadile buricele degetelor sau sa-ti sopteasca ceva in ureche….
Keep Reading
Ha Noi. Energy and more …
Ha Noi-ul nu-i nici pe departe asa cum ma asteptam sa fie. Cand am fost preluati de la aeroport ne uitam amandoi mirati in stanga si-ndreapta si ne intrebam “Unde-s oamenii, unde-s motocicletele?”. A durat cateva zeci de minute pana am ajuns in cartierul vechi,…
Keep Reading
To street food or not to street food in Luang Prabang?
Treaba cu mancarea a fost sensibila inca de la inceput asa ca ne-am tinut un pic mai departe de street food si de orice se mananca in afara zonei turistice desi, intre noi fie vorba, auzisem ca nici aceea nu-i prea safe dar ne-am spus…
Keep Reading
To Thai Food or not to Thai Food? This is the question
Cand vine vorba despre mancarurile thailandeze lucrurile sunt pe cat de complicate pe atat de simple. Ideea este una singura: trebuie sa incerci TOT! 🙂 Nu exista alta varianta atunci cand esti pus fata in fata cu una dintre cele mai cunoscute si variate bucatarii din…
Keep Reading